🍌 La banane est aujourd’hui le fruit tropical le plus consommé au monde, avec plus de 120 millions de tonnes produites chaque année. Présente sur tous les continents, elle semble banale… et pourtant, derrière chaque banane se cache une organisation agricole et logistique gigantesque.
Dans ce documentaire immersif, nous allons suivre le parcours complet de la banane, depuis la création des plants jusqu’à la récolte, le tri et le conditionnement avant son arrivée dans nos cuisines.

Découvre dans cette vidéo :
🌱 L’origine de la banane, de ses variétés sauvages à la sélection moderne sans graines
🧬 La micropropagation en laboratoire, pour produire des plants sains et identiques
🌿 La culture en plantation, avec irrigation, fertilisation et contrôle permanent
💧 La gestion de l’eau, essentielle pour une plante pouvant consommer jusqu’à 35 litres par jour
🛡️ La protection des régimes, grâce aux sacs protecteurs contre insectes et blessures
🪵 Le soutien des bananiers, pour éviter la casse sous le poids des fruits
✂️ La récolte manuelle, réalisée en équipe pour manipuler des régimes de 30 kg
🚡 Le transport par rails suspendus, jusqu’aux centres de conditionnement
🚿 Le lavage et le tri, pour garantir qualité, homogénéité et fraîcheur
🏷️ L’étiquetage et le conditionnement, avant la distribution mondiale
🍌 Les valeurs nutritionnelles, riches en potassium, fibres et vitamines

Entre agriculture de précision, savoir-faire humain et logistique internationale, découvre comment un fruit simple en apparence devient l’un des aliments les plus échangés au monde.