Croquant, fondant, chocolaté… le Ferrero Rocher est devenu l’un des chocolats les plus reconnaissables au monde 🍫✨
Mais derrière cette petite sphère dorée se cache une fabrication incroyablement complexe où chaque couche doit être assemblée avec une précision presque parfaite.
Comment Ferrero parvient-il à produire des millions de Ferrero Rocher identiques chaque jour ?
Comment une simple noisette devient-elle le cœur de l’un des chocolats les plus célèbres au monde ?
Et pourquoi chaque étape de fabrication doit-elle être contrôlée au millimètre près ?
Dans ce documentaire, nous allons découvrir les coulisses de la fabrication des Ferrero Rocher, depuis les vergers de noisettes jusqu’aux lignes d’emballage automatisées.
Au programme :
🌰 Récolte des noisettes
🔥 Torréfaction et tri de précision
🥜 Fabrication des éclats de noisettes
🍫 Création de la crème noisette chocolat
🧇 Fabrication des coques croustillantes en gaufrette
⚙️ Assemblage automatisé ultra précis
🍬 Enrobage chocolat noisette
❄️ Tunnel de refroidissement
✨ Emballage doré iconique
Vous découvrirez aussi comment Ferrero maintient exactement la même texture, le même croquant et la même apparence sur des millions de chocolats produits chaque jour.